Mak aku antara pembenci kedai mamak yang tegar. Kau buat lah macam mana pun, mak aku memang takkan makan dekat kedai mamak. Bila tengok saja kedai mamak, mesti buat gaya geli macam mamak tu tengah kikis daki dekat tengkuk tepi kuali roti canai.
Bagi aku la, sepanjang hidup aku dekat dunia ni, yang hari-hari menjamu makanan mamak bila duduk di perantauan, tak pernah lagi aku sakit perut makan roti canai cicah kari 4 hari reheat. Sumpah tak pernah. Tapi masa asrama dulu aku pernah cirit birit sebab makan ular masak asam pedas yang melayu dining tu masak.
Ya, ular. Bukan ular @afiqsiddhartha, tapi memang ular. Sengaja kami semua panggil ular sebab tak tau ikan jenis apa dia guna untuk masak tu, tapi memang sebijik macam ular. Dengan kulit, bentuk, dan rasa.
Bila aku tanya mak aku kenapa taknak makan dekat kedai mamak, dia mesti akan jawab sebab hygiene. Apa-apa pun sebab hygiene. Padahal bila makan dekat kedai Melayu kebiasaannya lalat akan hurung makanan tanpa segan silu. Dah macam makan lalat bersalut tepung. Mak aku punya mindset, kalau melayu, bagus, kalau mamak, kotor. Melayu generasi hebat brands, mamak generasi bulu.
Kalau mamak, apa yang mak aku nampak ialah rajah di atas. Ngeri bukan?
Semalam mak aku malas masak, penat katanya. Jadi aku sebagai anak merangkap supir dan taknak kena cop anak derhaka kena pergi membeli lauk pauk untuk juadah dekat kedai melayu area rumah aku ni.
Mak aku bagi rm10, beli lauk rm6, lebih aku simpan sebagai cukai. Sampai rumah, mak aku dah siap-siap letak nasi atas meja, tunggu lauk pauk je nak hidang.
Tengah mak aku tuang lauk dalam pinggan, jatuh 3 ekor lalat sekali dengan kuah kari ikan tu. Mungkin lalat-lalat tersebut asyik sangat threesome sampai terjatuh dalam kuali dan mati dalam keaiban. Aku senyum sinis dan pandang mak aku sambil menjerit, "I told u so! In your face!!".
Ok aku tipu. Kurang ajar sangat. Aku senyum kelat je dekat mak aku.
"Tak apa, lalat ni kalau ikut sunnah nabi kita rendam balik sayap dia dalam tu dah kira boleh makan dah", ujar mak aku sambil buang lalat-lalat tu.
Agak-agak kau la, apa reaksi mak aku kalau kari tu aku beli dekat kedai mamak pulak?
